Mια πρωτότυπη σαλάτα με κυπριακή χροιά.
Ο συνδυασμός των υλικών κάνει αυτή τη σαλάτα εξαιρετική για κάθε περίσταση, ενώ η βινεγκρέτ ΤΟΠ βαλσάμικου την απογειώνει. Βρείτε περισσότερες ιδέες και συνταγές στο www.vinegartop.com ή στο www.facebook.com/vinegartop/.
• 4 δέσμες ρόκα • 150 γρ αναρή τριμμένη • 2 κ.σ. κουκουνάρι • 6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες • ¼ ραντίτσιο (κόκκινο μαρούλι) χοντροκομμένο
Υλικά για τη βινεγκρέτ ΤΟΠ Βαλσάμικου • 75 ml ΤΟΠ Βαλσάμικο • 1 κ.σ. ζάχαρη • 1 κ.γ. μουστάρδα • 1 μικρή σκελίδα σκόρδο • 1 κρεμμύδι • 80 ml Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη Ποικιλία • 150 ml ηλιέλαιο • Αλάτι-πιπέρι