Κλείστε
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Κλείστε
Εισάγετε τις λέξεις-κλειδιά
ΜΟΔΑ
Fashion News
Τάσεις
Shopping
Best Outfits
Best Dressed
ΟΜΟΡΦΙA
Beauty News
Μακιγιάζ
Πρόσωπο
Μαλλιά
Σώμα
ΥΓΕΙΑ
Wellness
Διατροφή
Fitness
Σχέσεις
Ψυχολογία
CELEBRITIES
Hot News
Celebrity News
Hollywood Report
Social Life
I Love TV
Klelia's Stories
LIFE
Good Life
Sweet Home
Παιδί
Going Out
Ταξίδι
FOOD
Food News
Εύκολες συνταγές
Low Cal
ΓAΜΟΣ
Νυφικό
Οργάνωση
Δεξίωση
Honey Moon
ΖΩΔΙΑ
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
VIDEOS
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Αρχική
Food
Εύκολες συνταγές
ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά
01.12.2015
SHARE IT!
Χειμώνας, καιρός για... noodles
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
500 γρ. noodles Sharwood's
2 κουταλιές σουσαμέλαιο
2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές
2 κουταλιές τζίντζερ ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
10 ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες
1 κουταλιά καστανή ζάχαρη
1 σκόρδο ψιλοκομμένο
½ καρότο κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια
200 γρ. baby corn
6 κουταλιές σόγια σος
Ξύσμα από 1 λάιμ
120 γρ. ζωμός κοτόπουλο
2 κουταλιές κόλιανδρο ψιλοκομμένο
Τοποθετείτε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σε δυνατή φωτιά.Μόλις το νερό βράσει προσθέτετε τα noodles Sharwood's και τα αφήνετε για 4 λεπτά.Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνετε και τα κρυώνετε με άφθονο τρεχούμενο νερό.Τοποθετείτε το wok σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί πάρα πολύ καλά. Προσθέτετε το σουσαμέλαιο και σοτάρετε για 1-2 λεπτά τις μπουκιές κοτόπουλου.Προσθέτετε το τζίντζερ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα ασπρομανίταρα και συνεχίζετε το σοτάρισμα γι' άλλα 1-2 λεπτά.Συνεχίζετε προσθέτοντας την καστανή ζάχαρη, το σκόρδο, το καρότο, την κόκκινη πιπεριά και το baby corn και σοτάρετε για άλλα 3-4 λεπτά.Προσθέτετε τα noodles Sharwood's, τη σόγια σος, το ξύσμα λάιμ και το ζωμό κοτόπουλο και συνεχίζετε το μαγείρεμα για άλλα 1-2 λεπτά.Αποσύρετε από τη φωτιά, πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και σερβίρετε σε μικρά πορσελάνινα ατομικά μπολ.
TAGS
noodles
Κοτόπουλο
λαχανικα
μαγειρική
συνταγες
SHARE IT!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Δοκιμάσαμε το νέο μενού στο LPM Restaurant & Bar Limassol
09.04.2024
Για τα μπουρέκια μας τη Τσικνοπέμπτη πάμε Άρωμα Βανίλιας
05.03.2024
Η πρόταση του Άρωμα Βανίλιας για τη μέρα των ερωτευμένων!
13.02.2024
Η Future Academy of Arts παρουσιάζει την παράσταση χορού The Princess and the Frog
13.02.2024
Βρήκαμε στην αγορά την πιο νόστιμη και εντυπωσιακή βασιλόπιτα
27.12.2023
ΑΡΧΙΚΗ
ΝΕΑ
ΕΓΓΡΑΦΗ
ΚΛΕΙΣΙΜΟ