Μια δίαιτα που σας κρατάει χορτάτους και ταυτόχρονα όμως θα χάσετε τα κιλά που θέλετε.
* Μην αφήνετε μεγάλες αποστάσεις μεταξύ των γευμάτων σας. * Είναι λάθος να θεωρείτε κάποιες τροφές απαγορευμένες. Όλες οι τροφές έχουν θέση σε ένα σωστό διαιτολόγιο, αρκεί να ξέρετε πώς να τις εντάξετε στο εβδομαδιαίο σας πλάνο. * Δεν χρειάζεται να αποξενώνεστε από κοινωνικές εκδηλώσεις και παρέες. * Μην ξαπλώνετε μετά τα γεύματά σας. Χρειάζεται να περάσουν τουλάχιστον 1,5-2 ώρες αφότου έχετε φάει. * Μην τρώτε μπροστά στην τηλεόραση. * Αποφεύγετε να έχετε στο σπίτι τρόφιμα θερμιδικά επιβαρημένα και με πολλά λιπαρά, π.χ. γλυκά, στα οποία ξέρετε ότι δεν μπορείτε να αντισταθείτε. * Αποφεύγετε το καθημερινό ζύγισμα. Η ζυγαριά δεν θα πρέπει να αποτελεί για εσάς φόβητρο. * Πάντα να τρώτε καθιστοί στο τραπέζι. * Χρησιμοποιείτε ως μέτρο ελέγχου της προόδου σας παλιά ρούχα τα οποία στην παρούσα φάση δεν σας χωράνε. * Μπορείτε να καταναλώνετε αναψυκτικά τύπου light, καραμέλες και τσίχλες χωρίς ζάχαρη με μέτρο. * Όταν έχετε ελεύθερη επιλογή σαλάτας, μπορείτε να επιλέγετε από τα παρακάτω κηπευτικά: μαρούλι, λάχανο, καρότο, ντομάτα, σπανάκι, ρόκα, μπρόκολο, κουνουπίδι, χόρτα, κολοκυθάκια, μανιτάρια, κρεμμύδι, πιπεριές, λαχανάκια Βρυξελλών.
Πρόγραμμα 1.300-1.500 θερμίδων Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι κάθε οργανισμός έχει τις ιδιαίτερες ανάγκες του και τις δικές του διατροφικές απαιτήσεις. Το διαιτολόγιο που ακολουθεί είναι 1.300-1.500 θερμίδων. Ωστόσο, ανάλογα με τις ανάγκες του καθενός (φύλο, ηλικία, φυσική δραστηριότητα κ.λπ.), μπορεί να μετατραπεί σε 1.500-1.800 θερμίδων, προσθέτοντας σε κάθε ημέρα: * 1 ισοδύναμο κρέατος (30 γρ. κοτόπουλο ή ψάρι ή μοσχάρι ή χοιρινό ή 1 αυγό βραστό ή 30 γρ. τυρί άπαχο) * 2 ισοδύναμα ψωμιού/δημητριακών (2 φέτες ψωμί ή 1 φλιτζάνι ρύζι ή 1 φλιτζάνι μακαρόνια ή 2 μέτριες πατάτες ή 1 φλιτζάνι δημητριακά πρωινού) * 1 φρούτο
Για καλύτερη αποτοξίνωση >Πίνετε τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό μαζί με αφεψήματα χωρίς ζάχαρη (π.χ. πράσινο τσάι) την ημέρα. >Ελέγχετε την προσθήκη αλατιού και προτιμάτε μπαχαρικά και μυρωδικά, όπως το πιπέρι ή ο μαϊντανός, καθώς και ξίδι και λεμόνι. >Αποφεύγετε το φαγητό εκτός σπιτιού, καθώς είναι πλούσιο σε αλάτι. >Αποφεύγετε τα καπνιστά και προτιμάτε τα βραστά αλλαντικά.
Διαιτολόγιο 7 ημερών
1η ημέρα Πρωινό 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) και 1/2 φλιτζάνι τσαγιού δημητριακά προγεύματος Δεκατιανό 1 μήλο Μεσημεριανό 150 γρ. ψάρι (της επιλογής σας) ψητό ή βραστό και 1 σαλάτα από λαχανικά εποχής με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 1 φέτα ψωμί ή 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή Απογευματινό 2 μικρά ακτινίδια Βραδινό 1 τοστ με 30 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι ή τύπου κότατζ) και ντομάτα και1 μικρή σαλάτα πράσινη με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ή Ντάκο: 1 παξιμάδι (60 γρ.) με 30 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι ή τύπου κότατζ), ντομάτα και ρίγανη και 1 μικρή σαλάτα πράσινη με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
2η ημέρα Πρωινό 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) και 1 μικρή φέτα ψωμί με 1 κουταλάκι μέλι ή μαρμελάδα Δεκατιανό 1 πορτοκάλι ή 2 μανταρίνια Μεσημεριανό Φασολάκια (ή αρακά ή μπάμιες ή μελιτζάνες στον φούρνο) μαγειρεμένα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο ανά μερίδα και 60 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι ή τυρί τύπου κότατζ) ή 30 γρ. φέτα και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης (κατά προτίμηση) Απογευματινό Γιαούρτι (2% λιπαρά) και1 φρούτο Βραδινό 1 μεγάλη σαλάτα με τόνο (λαχανικά εποχής, 1 κονσέρβα τόνου σε νερό) με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 1 φέτα ψωμί
3η ημέρα Πρωινό 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό και 1 αυγό ποσέ ή βραστό Δεκατιανό 1 γιαούρτι (1,5% λιπαρά) Μεσημεριανό Μακαρόνια (1½ φλιτζάνι του τσαγιού μαγειρεμένα ή περίπου 80 γρ. ωμά) με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας (μαγειρεμένη με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ανά μερίδα) και 1 κουταλιά τυρί τριμμένο και 1 μικρή σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Απογευματινό 2 μικρά ακτινίδια Βραδινό 1 μπιφτέκι ψητό ή 90 γρ. ψητό κοτόπουλο και 1 σαλάτα από λαχανικά εποχής με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
4η ημέρα Πρωινό 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) και 1 μικρό κουλούρι Θεσσαλονίκης Δεκατιανό 1/2 μπανάνα Μεσημεριανό 120 γρ. κοτόπουλο ή γαλοπούλα (ψητά ή βραστά) και 1 σαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης ή 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή ή 1/2 φλιτζάνι ρύζι Απογευματινό 1/2 χούφτα ξηρούς καρπούς Βραδινό 1 φρουτοσαλάτα (2-3 φρούτα) με 1 γιαούρτι (2% λιπαρά) και 1 κουταλιά δημητριακά
5η ημέρα Πρωινό 1 φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού και 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης Δεκατιανό 1 γιαούρτι (2% λιπαρά) Μεσημεριανό Φακές ή ρεβίθια ή φασόλια (1½ κουτάλα σερβιρίσματος) μαγειρεμένα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο ανά μερίδα και 60 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι Δομοκού ή τυρί τύπου κότατζ) ή 30 γρ. φέτα και 1 φέτα ψωμί (κατά προτίμηση ολικής άλεσης) Απογευματινό 3 αποξηραμένα δαμάσκηνα Βραδινό 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο και 1 αυγό βραστό και 1 φέτα ψωμί (κατά προτίμηση ολικής άλεσης)
6η ημέρα Πρωινό 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) και 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού δημητριακά προγεύματος Δεκατιανό 1 φρούτο εποχής Μεσημεριανό 120 γρ. κρέας ψητό άπαχο σε μορφή κιμά (2 μπιφτέκια) ή φιλέτου ή μπριζόλας (αφαιρέστε το ορατό λίπος) και 1 σαλάτα της επιλογής σας από λαχανικά εποχής με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 1 φέτα ψωμί (κατά προτίμηση ολικής άλεσης) ή 1 πατάτα (μικρή) βραστή ή ψητή ή 1/2 φλιτζάνι ρύζι Απογευματινό 1 μήλο Βραδινό 1 τοστ με 30 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι ή τύπου κότατζ) και ντομάτα και n 1 μικρή σαλάτα πράσινη με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ή Ντάκο: 1 παξιμάδι (60 γρ.) με 30 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι ή τύπου κότατζ), ντομάτα και ρίγανη και 1 μικρή σαλάτα πράσινη με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
7η ημέρα Πρωινό 1 γιαούρτι (2% λιπαρά) με 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού δημητριακά προγεύματος Δεκατιανό 1 πορτοκάλι ή 2 μανταρίνια Μεσημεριανό 1 σαλάτα εποχής με 4 κουταλιές κατίκι ή άλλο άπαχο τυρί και1 μέτριο παξιμάδι Απογευματινό 3 αποξηραμένα δαμάσκηνα Βραδινό Μανιτάρια ψητά (ελεύθερη ποσότητα) με 1 μέτρια πατάτα φούρνου στραγγισμένη και 30 γρ. τυρί άπαχο (ανθότυρο ή κατίκι ή τύπου κότατζ) και 1 σαλάτα πράσινη με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο