Κλείστε
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Κλείστε
Εισάγετε τις λέξεις-κλειδιά
ΜΟΔΑ
Fashion News
Τάσεις
Shopping
Best Outfits
Best Dressed
ΟΜΟΡΦΙA
Beauty News
Μακιγιάζ
Πρόσωπο
Μαλλιά
Σώμα
ΥΓΕΙΑ
Wellness
Διατροφή
Fitness
Σχέσεις
Ψυχολογία
CELEBRITIES
Hot News
Celebrity News
Hollywood Report
Social Life
I Love TV
Klelia's Stories
LIFE
Good Life
Sweet Home
Παιδί
Going Out
Ταξίδι
FOOD
Food News
Εύκολες συνταγές
Low Cal
ΓAΜΟΣ
Νυφικό
Οργάνωση
Δεξίωση
Honey Moon
ΖΩΔΙΑ
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
VIDEOS
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Αρχική
Food
Εύκολες συνταγές
ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Γεμιστή πατάτα με λαχανικά
03.06.2015
SHARE IT!
Μία πατάτα που κρύβει... εκπλήξεις!
Χρόνος προετοιµασίας 25 λεπτά
Χρόνος µαγειρέµατος 35-40 λεπτά
4 µεγάλες πατάτες
4 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεµµύδι
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 φοινόκιο
200 γραµµάρια λούντζα Υφαντής ψιλοκοµµένη
2 κουταλιές µαϊντανό ψιλοκοµµένο
150 ml λευκό κρασί
150 γραµµάρια Philadelphia
Αλάτι
Φρεσκοτριµµένο πιπέρι
Προθερµαίνετε τον φούρνο σας στον αέρα στους 190 Βαθμούς.Πλένετε καλά και τις τέσσερις πατάτες.Τις αφήνετε για 35 µε 40 λεπτά στο φούρνο και οι πατάτες θα είναι έτοιµες. Καθαρίζετε και πλένετε καλά µε άφθονο νερό όλα τα λαχανικά. Σε ένα ξύλο κοπής µε ένα κοφτερό µαχαίρι ψιλοκόβετε το κρεµµύδι και κόβετε σε µικρά κυβάκια τα υπόλοιπα λαχανικά, την πράσινη πιπέρια, την κόκκινη πιπέρια, την κίτρινη πιπεριά και το φοινόκιο.Τοποθετείτε ένα µεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο. Σοτάρετε για 2-3 λεπτά τα ψιλοκοµµένα λαχανικά προσθέτοντας αλάτι και φρεσκοτριµµένο πιπέρι. Συνεχίζετε το σοτάρισµα για άλλα 1-2 λεπτά προσθέτοντας και την ψιλοκοµµένη λούτζα Υφαντής. Προσθέτετε το Philadelphia σε µικρές κουταλιές και σβήνετε µε το λευκό κρασί ανακατεύοντας συνεχώς µέχρι να δηµιουργηθεί µια ωραία σάλτσα. Προσθέτετε το ψιλοκοµµένο µαϊντανό ανακατεύετε µια τελευταία φορά και αποσύρετε από τη φωτιά. Ξετυλίγετε τις πατάτες από το αλουµινόχαρτο και µε ένα µεγάλο µαχαίρι τις κόβετε στα δύο. Τοποθετείτε το µείγµα από τα λαχανικά µέσα στην πατάτα και τελειώνετε µε λίγο φρεσκοτριµµένο πιπέρι από πάνω.
TAGS
λαχανικα
μαγειρική
πατάτα
συνταγες
SHARE IT!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Δοκιμάσαμε το νέο μενού στο LPM Restaurant & Bar Limassol
09.04.2024
Για τα μπουρέκια μας τη Τσικνοπέμπτη πάμε Άρωμα Βανίλιας
05.03.2024
Η πρόταση του Άρωμα Βανίλιας για τη μέρα των ερωτευμένων!
13.02.2024
Η Future Academy of Arts παρουσιάζει την παράσταση χορού The Princess and the Frog
13.02.2024
Βρήκαμε στην αγορά την πιο νόστιμη και εντυπωσιακή βασιλόπιτα
27.12.2023
ΑΡΧΙΚΗ
ΝΕΑ
ΕΓΓΡΑΦΗ
ΚΛΕΙΣΙΜΟ