ΛΟΝΔΙΝΟ: Τοστ στο γκριλ. Λιωμένο τυρί, πάνω σε ζυμάρι πίτσας ή ακόμα καλύτερα σε τοστ. Ιδανικά, βάζουμε στο ψωμί βούτυρο, καυτερή μουστάρδα και μπόλικο τριμμένο τσένταρ.
ΠΑΡΙΣΙ: Προτείνουν να χτυπήσουμε το αλκοόλ με λίγο ακόμη αλκοόλ και συγκεκριμένα με το κόκκινο κοκτέιλ που εφευρέθηκε το 1921 στο Harry's New York Bar και αποτελείται από βότκα, χυμό ντομάτας, tabasco, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και σάλτσα Worcester.
ΤΟΚΙΟ: Street food με ζυμαρικά και συγκεκριμένα με tempura με ένα ωμό αυγό, κινέζικο πράσο και παχιά σάλτσα σόγιας.
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ: Μπέργκερ με αυγό και μπέικον. Μπέικον, αυγό και τυρί μέσα σε ψωμάκι, δεν είναι ποτέ κακή ιδέα όταν πρέπει να ανακάμψουμε σύντομα και να ξαναπάρουμε μπρος.
ΣΙΔΝΕΥ: Τοστ με αυγό και αβοκάντο. Η υψηλή περιεκτικότητα του αβοκάντο σε κάλιο βοηθάει στην αναπλήρωση αυτού του βασικού θρεπτικού συστατικού ενώ τα αυγά, που περιέχουν πολλή βιταμίνη Α, κάνουν το πιάτο μια σταθερή επιλογή για μετά το ξενύχτι.